Cognac
Charente'i kahekordselt destilleeritud brändi kodu, mille tipus on Grande Champagne'i kriidinõlvad
- Tootjaid
- 1
- Jälgitavaid veine
- 3
- Mediaan 1 a
- —
- Meie poes
- 0
Cognac on piirkond Lääne-Prantsusmaal ja maailma kuulsaima viinamarjabrändi kodu. WineFortune jälgib siin 3 veini ühelt tootjalt. Kõik kannavad AOP märgistust ja kese on Grande Champagne'i alapiirkonnal.
Konjak destilleeritakse peaaegu täielikult Ugni Blanc'ist, kõrval on lubatud Folle Blanche ja Colombard. Hapukas baasvein destilleeritakse kaks korda vasest potikateldes ja laagerdub Limousini või Tronçais' tammes. Sealt saab jook oma merevaigukarva ning kuivatatud puuvilja, vanilje ja rancio aroomid.
Piirkond jaguneb mulla järgi cru'deks. Grande Champagne'i kriidine aluspind teeb sellest hinnatuima cru. Selle eaux-de-vie'd on erakordselt peened ja tasuvad pikka laagerdamist. Kliima on pehme ja mereline, kujundatud Atlandi ookeanist ja Charente'i jõest.
Cognaci kohta WineFortune'i indeksinäitajat praegu ei avaldata, sest ükski jälgitav vein ei ole indeksisse jõudnud. Indeks põhineb ainult WineFortune'i enda tehingutel ja pakkumistel 90 päeva jooksul.
Faktid
- Stiil
- Brändi, kahekordselt destilleeritud, tammes laagerdunud
- Peamine mari
- Ugni Blanc, kõrval Folle Blanche ja Colombard
- Märgistus
- AOP
- Juhtiv cru
- Grande Champagne, kriidimuldadel
- Kliima
- Pehme mereline, Atlandi mõjuga
- Jälgitavaid veine
- 3, ühelt tootjalt
Tootjad
WineFortune'i indeksi 90 päeva mediaani järgiMediaanid on WineFortune'i indeksi 90 päeva mediaan 75 cl kohta km-ta, arvutatud WineFortune'i tehingutest ja pakkumistest. Tehingu või pakkumiseta veine jälgime, kuid need pole indeksis.
Cognac — veinid
Küsimused
Mis on Cognac ja mis teeb selle eriliseks?
Cognac on kaitstud brändipiirkond Lääne-Prantsusmaal. Jook destilleeritakse kaks korda vasest potikateldes valgetest marjadest, peamiselt Ugni Blanc'ist, ja laagerdub Prantsuse tammes. Parimate cru'de, eeskätt Grande Champagne'i kriidimullad annavad väga peeneid ja pikalt küpsevaid eaux-de-vie'sid.
Milliseid veine WineFortune Cognacis jälgib?
WineFortune jälgib Cognacis 3 veini. Kõik on ühelt tootjalt ja kannavad AOP märgistust. Kese on Grande Champagne'i alapiirkonnal, mis on apellatsiooni hinnatuim cru.
Kas Cognaci kohta on WineFortune'i indeksihind?
Praegu mitte. Ükski jälgitav vein ei ole WineFortune'i indeksisse jõudnud, seega mediaanhinda 75 cl pudeli kohta ei avaldata. Indeks põhineb ainult WineFortune'i enda tehingutel ja pakkumistel 90 päeva jooksul ning näitaja ilmub alles siis, kui tegevust on piisavalt.
Mis on Grande Champagne?
Grande Champagne on Cognaci esimene cru. Nimi tuleb kriidimuldadest, mitte vahuveinist. Selle eaux-de-vie'sid peetakse piirkonna peenimateks ja aeglasemalt küpsevateks, hinnatud elegantsi ja pikkuse poolest. See on alapiirkond, mida WineFortune Cognacis praegu jälgib.