
Stellenbosch WineFortune'is — Kapimaa punaveinide tuntuim piirkond, jälgimisel Kanonkopi vein Wine of Origin süsteemis
Stellenbosch on Coastal Regioni alampiirkond Lõuna-Aafrika Vabariigis ja riigi tuntuim koht struktuurse punaveini jaoks. WineFortune jälgib siin ühte veini ühelt tootjalt: Kanonkop on nimi, mis on Kapimaa punaveinide mainega tihedalt seotud.
Viinamäed asuvad graniidist mägede ja False Bay lahe jahutava mõju vahel, lagunenud graniidil ja liivakivil, sooja ja kuiva vahemerelise kliima all. Punaveinid toetuvad Cabernet Sauvignonile, Bordeaux' stiilis segudele ja Pinotage'ile — Kapimaa oma ristandile Pinot Noirist ja Cinsault'st, mida Kanonkop on pikalt eest vedanud.
Siin jälgitav vein on vaikne punavein, mis kannab Wine of Origin (WO) tähistust — Lõuna-Aafrika süsteemi, mis kinnitab viinamarjade kasvukohta. Stellenboschi kohta WineForture'i indeksinäite veel ei avaldata: indeksi mediaanhind 75 cl pudeli kohta koostatakse WineFortune'i enda tehingutest ja pakkumistest 90 päeva jooksul ning ilmub siis, kui tegevust on piisavalt.
Mediaanid on WineFortune'i indeksi 90 päeva mediaan 75 cl kohta km-ta, arvutatud WineFortune'i tehingutest ja pakkumistest. Tehingu või pakkumiseta veine jälgime, kuid need pole indeksis.
Stellenbosch on Lõuna-Aafrika Vabariigi tuntuim kvaliteetveinide piirkond, osa Coastal Regionist Kaplinna lähedal. Kõige tuntumad on siinsed struktuursed vaiksed punaveinid: Cabernet Sauvignon, Bordeaux' stiilis segud ja Pinotage. Viinamarjad kasvavad graniidil ja liivakivil, soojas vahemerelises kliimas, mida lähedal asuv ookean pehmendab.
WineFortune jälgib Stellenboschis praegu ühte tootjat: Kanonkopi, kellelt on jälgimisel üks vaikne punavein Wine of Origin tähistusega. Kanonkop on üks Kapimaa tuntumaid punaveinimõisaid, keda seostatakse eelkõige Pinotage'i ja Cabernet Sauvignoniga.
WO tähendab Wine of Origin — Lõuna-Aafrika ametlikku päritolutähistuste süsteemi. See kinnitab, et viinamarjad on kasvanud nimetatud alal, antud juhul Stellenboschis. Tegemist on päritolu kinnitusega, mitte kvaliteedi pingereaga.
Veel mitte. WineFortune'i indeksi mediaanhind 75 cl pudeli kohta koostatakse WineFortune'i enda tehingutest ja pakkumistest 90 päeva jooksul. Stellenboschis ei ole ükski vein seni indeksisse jõudnud, seega mediaanhinda sellel lehel praegu ei avaldata.